เตาปิ้งย่างกลางแจ้งแบบหมุน
เตาอบหมุนสำหรับใช้งานกลางแจ้งเป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่หลากหลาย ออกแบบมาเพื่อส่งมอบเนื้อที่ย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยกลไกการหมุนที่สม่ำเสมอและช่วยหมักตัวเอง อุปกรณ์ทำครัวนี้มีระบบมอเตอร์ที่แข็งแรงซึ่งรักษาความเร็วในการหมุนอย่างคงที่ ช่วยให้กระจายความร้อนได้อย่างเท่าเทียมกันและปรุงอาหารประเภทเนื้อต่าง ๆ ได้อย่างทั่วถึง ตัวเครื่องมักประกอบไปด้วยโครงสร้างสแตนเลสหนักแน่น ทำให้ทนทานต่อสภาพอากาศและเหมาะสำหรับการทำอาหารกลางแจ้ง รุ่นส่วนใหญ่มีการตั้งค่าความสูงได้ เพื่อให้ผู้ใช้สามารถควบคุมระยะห่างระหว่างอาหารและแหล่งความร้อนสำหรับผลลัพธ์การทำอาหารที่ดีที่สุด ระบบไม้เสียบของเตาอบหมุนสามารถรองรับรายการอาหารหลายชนิดพร้อมกัน โดยรุ่นหลาย ๆ รุ่นมีความจุน้ำหนักสูงสุดถึง 40 ปอนด์ คุณสมบัติขั้นสูงมักจะรวมถึงการควบคุมอุณหภูมิในตัว ฟังก์ชันนาฬิกา และส่วนขยายเฉพาะสำหรับอาหารชนิดต่าง ๆ การออกแบบของตัวเครื่องมักจะรวมฟีเจอร์ด้านความปลอดภัย เช่น ที่จับที่ทนความร้อนและชุดยึดที่มั่นคง เตาอบหมุนกลางแจ้งแบบใหม่ถูกออกแบบมาให้ทำงานร่วมกับแหล่งความร้อนหลากหลาย รวมถึงถ่าน แก๊ส และไฟฟ้า มอบความยืดหยุ่นในการปรุงอาหาร อุปกรณ์เหล่านี้มักมีพื้นผิวที่ทำความสะอาดง่ายและชิ้นส่วนที่ถอดออกได้เพื่อการบำรุงรักษาที่สะดวก