εμπορικό τζάκι παρίλλα
Η εμπορική μπαρίλα αποτελεί ένα κορύφωμα της επαγγελματικής εξοπλισμένης συσκευασίας μαγειρικής, σχεδιασμένη για να προσφέρει αυθεντικές εμπειρίες μαγειρικής της Νότιας Αμερικής σε εμπορικό περιβάλλον. Αυτό το δυνατό σύστημα μαγειρικής περιλαμβάνει κατασκευή βαριού χάλυβα αδύσαντου με ρυθμιζόμενα μαγειρικά πλακάκια που μπορούν να ανεβαίνουν ή κατεβαίνουν άνω και κάτω από την πηγή θερμοκρασίας με τη χρήση ενός πολύπλοκου μηχανισμού με αντρίκες. Η μαγειρική συνήθως εκτείνεται από 36 έως 72 ίντσες σε πλάτος, υποδοχή μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων για καταστήματα φαγητού με μεγάλο κίνδυνο. Το επινοημένο σχεδιασμός με μορφή V λαμβάνει αποτελεσματικά και ανακατευθύνει τα λίπη και τα λάδια μακριά από την πηγή θερμοκρασίας, ενώ προστατεύει από φωτιές και διατηρεί τις φυσικές γεύσεις των τροφίμων. Η μαγειρική περιλαμβάνει πολλαπλά ζώνες μαγειρικής με ανεξάρτητες ελέγχες θερμοκρασίας, επιτρέποντας στους μάγειρους να προετοιμάζουν διαφορετικά προϊόντα ταυτόχρονα σε διαφορετικά επίπεδα θερμοκρασίας. Η εμπορική μπαρίλα εξοπλίζεται με ένα σύστημα θέρμανσης υψηλής αποδοτικότητας που μπορεί να φθάσει θερμοκρασίες μέχρι και 800 βαθμούς Fahrenheit, κατάλληλη για να επιτύχει το χαρακτηριστικό καύσιμο και το προφίλ γεύσης της παραδοσιακής μαγειρικής της Νότιας Αμερικής. Επιπλέον, οι περισσότερες έκδοσεις περιλαμβάνουν βαριά χάλυβα με πλακάκια που παρέχουν εξαιρετική κράτηση θερμοκρασίας και δημιουργούν διακριτικά μαγειρικά σημάδια, ενώ το προηγμένο σύστημα εναέρισης διασφαλίζει κατάλληλη διαχείριση καπνού σε εμπορικά περιβάλλοντα μαγειρικής.
