smoker Grill
Ένα καυστήρας με σμούκ αποτελεί την τέλεια σύνδεση των παραδοσιακών τεχνικών σμούκ και της σύγχρονης τεχνολογίας βράσιμου, προσφέροντας ένα διαφορετικό λύση στους φιλοξενούς εξωτερικού μαγειρείου για τη δημιουργία νόστιμων γεύσεων. Αυτό το καινοτόμο εργαλείο μαγειρείας συνδυάζει τις δυνατότητες βράσιμου με άμεση θερμοκρασία με λειτουργίες σμούκ με χαμηλή και αργή θερμοκρασία, επιτρέποντας στους χρήστες να επιτύχουν και τέλεια καυτά μπιφτέκι και μαλακά, με γεύση σμούκ, μπαρμπέκιου. Οι σύγχρονοι καυστήρες με σμούκ περιλαμβάνουν συστήματα ακριβού έλεγχου της θερμοκρασίας, συχνά ενσωματώνοντας ψηφιακούς ελεγχτές που διατηρούν σταθερές θερμοκρασίες μαγειρείας κατά τις επεκτεινόμενες σεσιόνες σμούκ. Η κατασκευή συνήθως περιλαμβάνει καμβάνες βαριάς αποδόσεως από χάλκα, αποτελεσματικά συστήματα κατανομής θερμοκρασίας και πολλαπλά ράκετα μαγειρείας που μεγιστοποιούν το χώρο μαγειρείας. Αυτά τα μονάδες συχνά περιλαμβάνουν σχεδιασμούς διπλής χρήσης με διαχωρισμένες καμβάνες για σμούκ και βράσιμο, ή όλα-σε-ένα συστήματα που μπορούν να μεταβάλλονται με εύλεγχο μεταξύ των δύο λειτουργιών. Τα προηγμένα μοντέλα περιλαμβάνουν λειτουργίες όπως ενσωματωμένα προβλήματα κρέατος, σύνδεση WiFi για απομακρυσμένη παρακολούθηση και αυτοματικά συστήματα διανομής κελάς σε εκδοχές καυστήρων με κελά. Η πολυτέλεια εκτείνεται στις επιλογές καύσιμων, με μοντέλα που είναι διαθέσιμα για ξύλινα κελά, κάρβουνο, ή αέριο, κάθε ένα προσφέροντας διαφορετικά προνόμια για διαφορετικούς τρόπους μαγειρείας.
