ραβδοί για μπαρμπεκιου από ανθρακιστήριο χάλυβα
Τα καρβουνάκια μπαρμπεκιού από αχαλίδευτο χάλκαλι αποτελούν ένα βασικό εργαλείο για τους φιλόδοξους μαγειράκις εξωτερικής μαγειρείας και τους επαγγελματικούς σφαγιατσούς. Αυτά τα ανθεκτικά εργαλεία μαγειρείας κατασκευάζονται από υψηλής ποιότητας αχαλίδευτο χάλκαλι, εξασφαλίζοντας αντοχή στην ρζαβή, τη διάβρωση και τις υψηλές θερμοκρασίες. Τα καρβουνάκια συνήθως κυμαίνονται από 12 έως 17 δυσμέτρια σε μήκος, προσφέροντας αρκετό χώρο για διάφορα τρόφιμα ενώ διατηρούνται σε ασφαλή απόσταση από την πηγή θερμοκρασίας. Το σχεδιασμένο επίπεδο λεπίδιο κατέχει τα τρόφιμα από να περιστρέφονται κατά τη μαγειρεία, εξασφαλίζοντας ομαλή κατανομή θερμοκρασίας και τέλεια αποτελέσματα μαγειρείας. Περισσότερα μοντέλα διαθέτουν άνετες αντλίες που παραμένουν ψυχρές κατά τη χρήση, επιτρέποντας ασφαλή χειρισμό και εύκολη αφαίρεση των τροφίμων. Τα ακριβά μηχανικά σχεδιασμένα ακριβιά είναι σχεδιασμένα για να διαβρώνουν εύκολα κρέας, λαχανικά και φρούτα χωρίς να επηρεάζουν την ακεραιότητα των υλικών. Αυτά τα καρβουνάκια είναι ασφαλή για πλυντήριο πιάτων και απαιτούν ελάχιστη διατήρηση, κάνοντάς τα ένα πρακτική επιλογή για τα κανονικά μαγειρειακά στο πίσω δρόμο και τα επαγγελματικά γεγονότα κατασκευής. Η πολυτέλειά τους επεκτείνεται πέρα από τα παραδοσιακά κεμάδια, ως μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορες τεχνικές μαγειρείας, συμπεριλαμβανομένης της μεθόδου μαγειρείας Brazilian churrasco και της παρασκευής Japanese yakitori.