gril stèl parrilla
Gril estil parrilla a reprezante tradisyon barbeki orijinal Argentin ki te kapte atansyon mannye moun ki renmen kuisin sou fò, nan tout mond lan. Sistè kuisin distink sa a itilize yon rej trese sive pou kuisin ki plase sou kharbonn lèn kouri, ki bay gò ki pa kapab repwodui pa altenatif gaz ak elektik modèn yo. Gril estil parrilla a fonksyone pa distribisyon chalè radiyan, ki pèmèt kontrò presi tèperati a pa ajiste nivo rej kuisin anpil sive sèk kounya. Prinsip fondamantal dizèn sa a pèmèt kreyasyon zòn chalè konstant nan tout sifas kuisin anpil, asire yon kuisin egale pou tout koupe viann yo nan menm tan. Konstrikisyon anpil fè itilizasyon rej akè kout oswa fè fondu ki retèn ak distribi chalè efikas, tandiske kòb fè a sib la kapab akomode diferan ti koul bwa tankou chênn, hickory ak mesquite pou amelyore gò distink yo. Modè gril estil parrilla avanse yo gen sistè rej ajistab, ki pèmèt kisye yo adapte nivo kuisin anpil pou diferan ingrediyan ak nivo kuisin ki dezire. Metòd kuisin sou fe ouvè a pèmèt yon sirkilasyon chalè superiyè, kreye kondisyon seyir perfè ki bloke jis natirèl yo pandan li devlope yon kò eksteryè rich ak karamelize. Desen modèn gril estil parrilla yo integre sistè jere flè a wè sofistikate ki regile siple oksijè nan fè a, pou kenbe kondisyon brile optima pandan sesyon kuisin long. Gril sa yo kapab akomode gwo kantite manje, sa ki fè yo ideyal pou reyinyon fanmi, restoran ak operasyon sèvis manje komèsyal. Vèsatilese a sot pase kuisin viann tradisyonèl la, paske legim, frèt mer ak menm pàn kapab kuisin pa teknik espesyalize ki te devlope pandan jenerasyon kisinnèri Argentin yo. Kapasite monitè tèperati nan yon gril estil parrilla kontèporen pèmèt kontrò presi ki kisye pwofesyonèl yo ekize, tandiske li rete ase aksesib pou mannye moun ki kuisin nan kay yo ki chache eksperyans barbeki orijinal.