szénaszuroló
A kohás grillszárnyaló az igazi kinti élelmiszerválogatás csúcsát jelenti, ötvözi a hagyományos sülési módszereket egy modern funkciókkal. Ez az időtlen élelmiszerfőzési eszköz rendelkezik erős főzőkamarával, általában nehéz szabványú acélból vagy kerámiai anyagokból készült, amely képes magas hőmérsékletű működésre és konzisztens hőeloszlásra. A működés alapja a kohábolt, amely prémium tömör koha vagy briquettes-t tárol, amely azt az egyedi dumanális ízét adja, amit a gázgrillszárnyaló nem tud reprodukálni. A legtöbb modell felülről és alulról szabályozható levegőbejárattal rendelkezik, amely pontos hőmérséklet-ellenőrzést tesz lehetővé az oxigénfolyam regulálásával. A főzőrácsok gyakran örvényből vagy rosttalan acélból készülnek, amelyek biztosítják a jótékonyságos hőtartalmazást és azt a vágyott piroslást az ételeken. Sok modern kohás grillszárnyaló rendelkezik hamugyűjtő rendszerrel könnyű tisztításhoz, szabályozható rácsmagassággal közvetlen és közvetett főzéshez, valamint beépített hőmérővel a főzőfeltételek figyeléséhez. További funkciók gyakran tartalmazzák a melléktáblákat az ételkészítéshez, eszközhorgonyokat a grillszerencseinek rendezéséhez és kerekkel javított mozgásosságot. A kohás grillszárnyalók bőséges alkalmazottsága túlmutat a közös sülésen, engedélyezve a párolást, lassú főzést, és akár sütni is lehet, ami teszi őket elengedhetetlen eszközöknek a kinti élelmiszerfőzés szeretők számára.
