panggangan santa maria mini
Panggangan mini Santa Maria mewakili pendekatan revolusioner terhadap memasak di luar ruangan, menggabungkan teknik panggangan Argentina tradisional dengan kenyamanan dan mobilitas moden. Sistem memasak inovatif ini dilengkapi dengan mekanisme penyesuaian ketinggian yang membolehkan kawalan suhu tepat dengan menaikkan atau menurunkan permukaan memasak relatif kepada sumber haba. Reka bentuknya yang kompak, biasanya berukuran sekitar 24 x 24 inci, menjadikannya sempurna untuk ruang luar yang lebih kecil sambil mengekalkan pengalaman memanggang gaya Santa Maria yang asli. Panggangan ini termasuk rak masak keluli tahan karat yang berat, sistem kurangkan tangan yang kukuh untuk penyesuaian ketinggian yang lancar, dan kotak api binaan yang direka untuk pilihan bahan bakar kayu dan arang. Reka bentuknya yang fleksibel sesuai dengan pelbagai gaya memasak, dari memasak lambat daging besar hingga penyeteran pada suhu tinggi bagi steker dan sayur-sayuran. Bingkai dibina daripada keluli tahan karat gred komersial, memastikan ketahanan dan perlawanan cuaca sementara tetap ringan cukup untuk mobiliti praktikal. Ciri-ciri lanjutan termasuk zon suhu tepat, membolehkan memasak serentak pada tahap haba yang berbeza, dan sistem pengurusan lemak terspecial yang mengelakkan percikan api dan mempromosikan memasak yang lebih bersih.