motor souvla
Motor souvla adalah mekanisme rotiseri khas yang dirancang khusus untuk memasak tradisional Mediterranean, terutamanya untuk menyediakan souvla dan hidangan lain yang dipanggang di atas paku. Sistem motor inovatif ini menggabungkan kejuruteraan yang kukuh dengan kawalan putaran tepat untuk memastikan masakan merata dan hasil yang sempurna. Beroperasi pada bekalan elektrik piawai, motor ini mempunyai tetapan laju penyuaian biasanya berkisar antara 2 hingga 4 RPM, membenarkan kawalan masak optimum. Unit ini termasuk sistem kotak gear berat yang mengekalkan putaran konsisten walaupun di bawah beban besar, mampu menyokong pemberat sehingga 65 paun. Perlindungan terma lanjutan mencegah pemanasan berlebihan semasa operasi panjang, sementara kedap cuaca memastikan prestasi yang boleh dipercayai dalam persekitaran memasak luaran. Sistem pemasangan motor ini seragam sesuai dengan kebanyakan paku standard dan termasuk tapis penyuaian untuk pemasangan yang selamat. Motor souvla moden kerap kali mempunyai fungsi stop kecemasan, kawalan digital untuk penyesuaian laju tepat, dan operasi yang hemat tenaga. Reka bentuknya menekankan ketahanan dengan bahan tahan karat dan pelari tertutup, memastikan umur panjang dalam persekitaran memasak yang menuntut.