pemanggang barbekyu
Pemanggang barbekyu mewakili batu asas memasak luar, menggabungkan kerajinan tradisional dengan inovasi moden. Stesen memasak serba guna ini dilengkapi dengan pelbagai sistem kawalan haba, membolehkan pengurusan suhu yang tepat untuk hasil sempurna setiap kali. Pemanggang moden mempunyai beberapa zon memasak, membenarkan penyiapan makanan yang berbeza pada suhu yang berbeza secara serentak. Pembinaannya biasanya termasuk komponen keluli Stainless berkualiti tinggi, memastikan keupayaan dan keawetan sambil menahan karat dan kerosakan. Banyak model mencangkum ciri-ciri lanjutan seperti termometer binaan, sistem penyulutan elektronik, dan teknologi inframerah untuk taburan haba yang lebih baik. Pilihan permukaan memasak meliputi rak besi tuang tradisional hingga keluli berlapis porselein, setiap satu menawarkan faedah unik untuk gaya memasak yang berbeza. Selain itu, reka bentuk masa kini sering kali termasuk ruang storan yang sesuai, pemanas sisi untuk menyediakan sos, dan lampiran rotiseri untuk pilihan memasak yang fleksibel. Pemanggang ini boleh menampung pelbagai jenis bahan api, termasuk propana, gas semula jadi, arang, atau bijirin, memenuhi selera dan kaedah memasak yang berbeza.