cyprus BBQ
Barbecue-ul Cyprus reprezintă o combinație unică între metodele tradiționale de copt mediteraneene și tehnologia modernă de grilare în aer liber. Acest sistem distinctiv de barbecue are o construcție robustă din oțel inoxidabil, concepută special pentru a rezista la cerințele copturilor în aer liber, menținând în același timp caracteristicile autentice ale stilului cipriot de grilare. În centrul său, barbecue-ul Cyprus integrează o suprafață de copt pe mai multe niveluri care permite diferite tehnici de grilare, de la copt direct cu cărbune fierbinte până la metode de copt lent. Sistemul include, de regulă, jumătăți ajustabile de cărbune, zone multiple de copt și controale precise de ventilare care ajută la menținerea temperaturilor optime de copt. Caracteristici remarcabile includ sistemul de rostogolire semnatic, perfect pentru pregătirea tradițională a souvlei, și compartimente specializate pentru fumat și copt lent. Design-ul barbecue-ului acceptă atât cărbunele cât și lemnul ca surse de combustibil, permițând bucătarilor să obțină gusturile fumigate dorite, caracteristice cusinii mediteraneene. Modelele avansate includ adesea sisteme integrate de monitorizare a temperaturii și suporturi specializate pentru uneltele tradiționale de copt cipriote. Platforma versatilă de copt sprijină diverse feluri tradiționale de mâncare, menținând confortul copturilor moderne, făcându-l potrivit atât pentru uz casnic cât și pentru servicii de catering profesionale.
