доступные офсетные курильщики
Доступные офсетные курильщики представляют отличную точку входа в мир подлинного барбекю. Эти установки имеют distinctive дизайн с основной камеры для приготовления пищи и отдельной топкой, создавая систему непрямого нагрева, которая производит постоянно копченое мясо. Базовая структура включает горизонтальную бочкообразную камеру для приготовления пищи, соединенную с меньшей топкой на стороне, где древесина или уголь создают тепло и дым. Эти бюджетные курильщики обычно предлагают 400-800 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи, что делает их подходящими для семейных встреч и маленьких мероприятий. Большинство моделей имеют регулируемые заслонки для контроля температуры, несколько решеток для приготовления пищи и встроенные термометры. Конструкция обычно включает порошковую окраску стали, что обеспечивает приличную прочность, сохраняя при этом управляемые затраты. Многие доступные модели включают удобные функции, такие как боковые полки для подготовки пищи, колеса для мобильности и системы удаления золы для более легкой уборки. Эти курильщики работают по принципу естественной конвекции, где тепло и дым проходят из топки через камеру для приготовления пищи перед выходом через трубу, создавая тот желанный копченый вкус в пище.
