мангал Санта Мария
Гриль Santa Maria представляет собой мастерское сочетание традиционных аргентинских техник жарки и современного инженерного дела. Эта уникальная система приготовления пищи включает большую решетку для гриля, которую можно поднимать или опускать над ямой для костра с помощью механизма с колесом и цепью, обеспечивая беспрецедентный контроль температуры. Основная особенность гриля — это его регулируемая система высоты, которая позволяет точно управлять теплом и обеспечивает гибкость приготовления. Обычно такие грили изготавливаются из прочной нержавеющей стали, что делает их способными выдерживать интенсивное нагревание и постоянное использование, сохраняя при этом функциональность и внешний вид. Поверхность для приготовления обычно составляет от 30 до 48 дюймов, предоставляя достаточно места для больших кусков мяса и одновременной готовки нескольких продуктов. Яма для огня принимает как древесину, так и уголь, что позволяет получить подлинные дымные ароматы и возможность сильного прожаривания на высоких температурах. Современные грили Santa Maria часто оснащены дополнительными функциями, такими как насадки для вертела, боковыми полками для подготовки пищи и системами сбора золы для более легкой уборки. Дизайн гриля также включает правильные системы вентиляции, которые помогают поддерживать стабильную температуру приготовления и улучшать контроль над дымом. Будь то традиционный стиль барбекю Santa Maria или современные методы жарки, эта универсальная система приготовления пищи предлагает профессиональный уровень производительности как для домашнего, так и для коммерческого использования.