Коммерческий Гриль Пари́лла: Профессиональная Аргентинская Система Приготовления на Гриле для Ресторанов

Все категории

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000

коммерческий гриль-пARRИЛЛА

Коммерческий гриль пarrilla представляет собой вершину профессионального кухонного оборудования, разработанного для предоставления подлинных южноамериканских опытов жарки в коммерческой обстановке. Эта прочная система приготовления пищи оснащена тяжелым корпусом из нержавеющей стали с регулируемыми решетками гриля, которые можно поднимать или опускать над источником тепла с помощью сложного блочного механизма. Ширина гриля обычно составляет от 36 до 72 дюймов, что позволяет готовить большие объемы еды для оживленных ресторанов. Инновационный V-образный дизайн эффективно собирает и перенаправляет жиры и масла от источника тепла, предотвращая возгорание, одновременно сохраняя натуральные вкусовые качества продуктов. Гриль включает несколько зон приготовления с независимым управлением температурой, что позволяет поварам одновременно готовить различные блюда на разных уровнях тепла. Коммерческая пarrilla укомплектована высокоэффективной системой нагрева, которая может достигать температуры до 800 градусов по Фаренгейту, идеальной для достижения характерной корочки и вкусового профиля традиционной южноамериканской жарки. Кроме того, большинство моделей имеют толстые стальные решетки, обеспечивающие отличное сохранение тепла и создающие уникальные отметины от гриля, а передовая система вентиляции обеспечивает правильное управление дымом в условиях коммерческой кухни.

Рекомендации по новым продуктам

Коммерческий гриль пarrilla предлагает множество преимуществ, которые делают его бесценным дополнением к любой профессиональной кухне. Прежде всего, его универсальный дизайн позволяет готовить несколько блюд одновременно, значительно увеличивая эффективность работы кухни и объем выпускаемой продукции. Механизм регулировки высоты обеспечивает точный контроль температуры, позволяя поварам совершенствовать свои кулинарные техники и постоянно достигать желаемых результатов. Система управления жиром V-образного канала не только повышает безопасность, предотвращая опасные вспышки пламени, но и уменьшает время уборки и требования к обслуживанию. Прочное строение гарантирует долгосрочную надежность, что делает его экономически выгодным вложением для оживленных ресторанов. Функция множественных зон приготовления позволяет лучше организовать разные продукты, улучшая рабочий процесс и снижая время ожидания для клиентов. Возможность высокотемпературного приготовления обеспечивает правильное прожаривание и карамелизацию, что приводит к улучшению вкусовых характеристик и подачи. Равномерное распределение тепла по поверхности готовки исключает горячие точки и обеспечивает стабильные результаты приготовления. Конструкция гриля также способствует энергоэффективности, так как свойства удержания тепла толстых материалов минимизируют потерю тепла и снижают потребление энергии. Более того, система вентиляции эффективно управляет дымом и запахами приготовления, создавая более комфортные условия работы для персонала кухни. Легкая для очистки поверхность и съемные компоненты упрощают процедуры ежедневного обслуживания, экономя ценное время и затраты на труд.

Советы и рекомендации

Как выбрать идеальный аргентинский гриль для своего двора

20

May

Как выбрать идеальный аргентинский гриль для своего двора

Смотреть больше
Советы по приготовлению на гриле чурраско: овладение искусством бразильского барбекю

20

Jun

Советы по приготовлению на гриле чурраско: овладение искусством бразильского барбекю

Смотреть больше
Как приготовить подлинный чурраско на вашем гриле

20

Jun

Как приготовить подлинный чурраско на вашем гриле

Смотреть больше
Как использовать решетку для барбекю, чтобы получить идеально приготовленные овощи

20

Jun

Как использовать решетку для барбекю, чтобы получить идеально приготовленные овощи

Смотреть больше

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
WhatsApp
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000

коммерческий гриль-пARRИЛЛА

Система контроля температуры

Система контроля температуры

Система продвинутого контроля температуры коммерческого гриля пarrilla представляет собой прорыв в технологии приготовления на гриле. Система объединяет точно инженерно разработанные механизмы регулировки высоты с несколькими независимыми зонами нагрева, что обеспечивает беспрецедентный контроль над температурой приготовления. Каждая зона нагрева может регулироваться отдельно, позволяя поддерживать температуру от мягкого подогрева при 200 градусах до интенсивного обжаривания при 800 градусах по Фаренгейту. Регулируемые по высоте решетки, управляемые через плавную блочную систему, предоставляют дополнительный контроль над температурой, позволяя поварам изменять расстояние между пищей и источником тепла. Эта двойная система контроля позволяет идеально выполнять различные техники приготовления, от медленного запекания до обжаривания на высокой температуре, все на одной поверхности для приготовления.
Профессиональное строительство

Профессиональное строительство

Спроектирован для выдерживания требований высокопроизводственных коммерческих кухонь, гриль пarrilla отличается исключительным качеством сборки и долговечностью. Каркас изготовлен из нержавеющей стали промышленного класса, устойчивой к коррозии и деформации при высоких температурах. Жаровни изготовлены из тяжелой стали, обеспечивая превосходное сохранение и распределение тепла, а также создают идеальные прожарочные отметины. Конструкция V-образного канала спроектирована для эффективного отведения жира и предотвращения вспышек пламени, при этом она легкая в очистке и обслуживании. Все компоненты сварены и собраны с точностью, что гарантирует долгосрочную надежность и стабильность во время эксплуатации.
Многofункциональные возможности приготовления

Многofункциональные возможности приготовления

Профессиональная патио-гриль превосходна в своей способности справляться с разнообразными требованиями приготовления. Обширная поверхность для готовки, обычно варьирующаяся от 36 до 72 дюймов, позволяет готовить большие объемы пищи, сохраняя при этом постоянные температуры приготовления. Несколько зон приготовления позволяют поварам одновременно готовить разные блюда, требующие разных уровней тепла, от нежного морепродукта до толстых кусков мяса. Система регулируемых решеток обеспечивает различные способы приготовления, от прямого высокотемпературного гриля до косвенного приготовления для медленной запеканки. Эффективная система управления жиром сохраняет натуральные вкусовые качества продуктов, предотвращая перекрестное загрязнение между различными продуктами, которые готовятся.