мангал на угле Parrilla
Мангал парилья представляет собой вершину подлинной южноамериканской традиции жарки, сочетающей проверенный временем дизайн с современным инженерным совершенством. Эта универсальная система приготовления пищи оснащена механизмом регулировки высоты, который позволяет точно контролировать температуру, давая пользователям возможность поднимать или опускать поверхность для готовки относительно источника тепла. Конструкция мангала обычно включает толстую нержавеющую сталь, обеспечивающую исключительную прочность и удержание тепла. Его просторная поверхность для жарки, часто достигающая 30-48 дюймов в ширину, предоставляет достаточно места для одновременного приготовления нескольких блюд. Типичные V-образные решетки парильи спроектированы так, чтобы ловить и испарять сочный жир, создавая натуральный дым, который усиливает вкус, предотвращая возникновение пламени. Мангал включает инновационную систему управления золой для легкой уборки, а его колесная рама позволяет легко перемещать устройство, несмотря на его прочное строение. Продвинутые функции контроля потока воздуха помогают поддерживать постоянные температуры, а встроенный термометр обеспечивает точный контроль условий приготовления.