кипрский угольный гриль
Кипрский угольный гриль представляет собой традиционный, но в то же время sophisicated подход к приготовлению пищи на открытом воздухе, сочетающий centuries-old техники жарки Средиземноморья с современной функциональностью. Эта distinctive система барбекю имеет прочную конструкцию, обычно изготовленную из высококачественной нержавеющей стали или тяжелого металла, предназначенную для выдерживания интенсивного тепла и частого использования. Определяющая характеристика - это система регулируемых решеток для гриля, позволяющая точно контролировать температуру за счет подъема или опускания поверхности для приготовления относительно слоя угля. Гриль включает несколько зон приготовления пищи, что позволяет одновременно готовить разные продукты при разных температурах. Уникальная система сбора пепла облегчает очистку, а конструкция вентиляции способствует оптимальному потоку воздуха для равномерного распределения тепла. Конструкция обычно включает боковые полки для подготовки пищи и хранения инструментов, что делает ее практичной как для домашнего, так и для профессионального использования. В продвинутых моделях есть встроенные термометры и насадки для вертела, расширяющие возможности приготовления за пределы традиционного гриля. Дизайн подчеркивает долговечность и сохранение тепла, с толстыми стенками и герметичной камерой для приготовления пищи, которая поддерживает постоянные температуры в течение длительных периодов, идеально подходящих для медленной жарки и копчения, характерных для средиземноморской кухни.
