เครื่องย่างแบบโรติสซารีขนาดใหญ่สำหรับขาย
เครื่องย่างขนาดใหญ่ที่วางขายเป็นจุดสูงสุดของอุปกรณ์ทำครัวเชิงพาณิชย์ ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของการเตรียมอาหารปริมาณมากในขณะที่มอบผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างสม่ำเสมอ เครื่องนี้มีโครงสร้างสเตนเลสหนักที่แข็งแรง ซึ่งรับประกันอายุการใช้งานยาวนานและการดูแลรักษาที่ง่าย เครื่องย่างสามารถรองรับไม้หมุนได้หลายอันและทำงานได้อย่างอิสระ ช่วยให้ย่างเนื้อประเภทต่างๆ พร้อมกันที่อุณหภูมิต่างกัน ระบบควบคุมอุณหภูมิขั้นสูงรักษาความร้อนที่แม่นยำตลอดกระบวนการปรุงอาหาร ในขณะที่จอแสดงผลดิจิทัลแบบบูรณาการให้ตรวจสอบค่าพารามิเตอร์การปรุงอาหารแบบเรียลไทม์ อุปกรณ์มาพร้อมกับระบบจัดการไขมันที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งรวบรวมน้ำมันที่หยดลงมา ทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้นและป้องกันไฟลุกโชน หน้าต่างมองเห็นขนาดใหญ่ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถตรวจสอบความคืบหน้าของการปรุงอาหารโดยไม่ต้องเปิดประตูและเสียความร้อน ด้วยขนาดที่เหมาะสมสำหรับครัวเชิงพาณิชย์ เครื่องย่างนี้สามารถจัดการไก่ได้ถึง 40 ตัวพร้อมกัน ทำให้เหมาะสำหรับร้านอาหาร การให้บริการอาหาร และการดำเนินงานด้านบริการอาหาร ระบบไม้หมุนแบบมอเตอร์ช่วยให้ปรุงอาหารได้อย่างสม่ำเสมอผ่านการหมุนที่ต่อเนื่อง ในขณะที่การควบคุมความเร็วที่ปรับได้ช่วยให้ปรับแต่งตามประเภทของเนื้อที่กำลังปรุง