ซูฟลา มอเตอร์
มอเตอร์ซูฟลาเป็นกลไกสำหรับย่างหมุนที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการทำอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมซูฟลาและอาหารประเภทหมุนบนไม้พีช อินโนเวชันของระบบมอเตอร์นี้รวมเอาวิศวกรรมที่แข็งแรงเข้ากับการควบคุมการหมุนที่แม่นยำ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะทำอาหารสุกสม่ำเสมอและได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ มอเตอร์ทำงานโดยใช้พลังงานไฟฟ้ามาตรฐาน และมีฟังก์ชันปรับความเร็วได้ ซึ่งปกติแล้วจะอยู่ในช่วง 2 ถึง 4 RPM ช่วยให้ควบคุมการปรุงอาหารได้อย่างเหมาะสม ตัวเครื่องมีระบบเกียร์ที่ทนทาน ซึ่งสามารถรักษาการหมุนที่คงที่แม้จะมีน้ำหนักมากถึง 65 ปอนด์ การป้องกันความร้อนสูงช่วยป้องกันการร้อนเกินไประหว่างการทำงานเป็นเวลานาน ในขณะที่โครงสร้างที่กันน้ำช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะทำงานได้อย่างเชื่อถือในสภาพแวดล้อมการทำอาหารกลางแจ้ง ระบบติดตั้งของมอเตอร์เข้ากันได้ทั่วไปกับแท่งพีชมาตรฐานส่วนใหญ่ และมีวงเล็บปรับได้เพื่อการติดตั้งที่มั่นคง มอเตอร์ซูฟลาสมัยใหม่มักมีฟังก์ชันหยุดฉุกเฉิน การควบคุมดิจิทัลสำหรับการปรับความเร็วอย่างแม่นยำ และการทำงานที่ประหยัดพลังงาน การออกแบบเน้นความทนทานด้วยวัสดุที่ต้านสนิมและตลับลูกปืนที่ปิดสนิท เพื่อให้มั่นใจในอายุการใช้งานยาวนานในสภาพแวดล้อมการทำอาหารที่เข้มงวด