sisi ng kebab
Mga kebab skewers ay kinakatawan bilang isang pangunahing kasangkapan sa parehong propesyonal at bahay-bahay na pagluluto, nagpapalawig ng kagamitan kasama ang katatagan para sa maayos na resulta ng paggrill. Ang mga mabilis na ito, karaniwang nililikha mula sa mataas na klase na stainless steel, ay may disenyo na maikli at mahaba na nagbibigay-daan sa pinakamahusay na pag-ayos ng pagkain at patuloy na pagluluto. Ang haba ng mga skewers ay mula 10 hanggang 17 pulgada, nagbibigay ng sapat na puwang para sa iba't ibang sangkap samantalang nagpapatakbo ng estabilidad sa pamamagitan ng proseso ng pagluluto. Karamihan sa mga modelo ay may disenyo ng flat blade na nagpapigil sa pag-ikot ng pagkain nang walang kontrol, nagpapakuha ng patuloy na pagluluto sa lahat ng panig. Ang ergonomikong disenyo ng handle ay nagbibigay ng komportableng hawak at ligtas na paggamit, samantalang ang pungko ay nagpapadali ng maayos na pagtutulak ng pagkain. Ang mga skewers na ito ay inenyeryo upang makatiwasay sa mataas na temperatura ng paggrill nang hindi babagsak o lumabo, nagiging wasto para sa maramihang paraan ng pagluluto kabilang ang tradisyunal na paggrill, BBQ, at open-flame cooking. Ang hindi poros na ibabaw ay nagpapigil sa paglago ng bakterya at nagpapalakas ng madaling paglilinis, habang ang katangiang anti-corrosion ay nagpapangako ng malaking buhay kahit na madalas na gamitin. Ang advanced na mga modelo ay maaaring magkaroon ng measurement markings para sa maayos na pagkalat ng pagkain at dual-prong disenyo para sa dagdag na estabilidad.