motor at bar ng rotisserie
Isang motor ng rotisserie at sistema ng rod ay kinakatawan bilang isang pangunahing bahagi sa modernong kagamitan ng pagluluto, na disenyo upang magbigay ng konsistente at patas na pagluluto sa pamamagitan ng automatikong pag-ikot. Ang makabagong mekanismo ng pagluluto na ito ay binubuo ng malakas na elektrikong motor na nagbibigay ng patas at kontroladong pag-ikot, kasama ang matatag na bakal na inoxidadong rod na makinig na tumutugon sa pagkakaroon ng pagkain. Ang motor ay madalas na gumagana sa karaniwang voltas ng tahanan at may mga ayos na bilis upang tugunan ang iba't ibang uri ng pagkain at mga pangangailangan sa pagluluto. Ang rod, na nililikha mula sa mataas na klase ng bakal na inoxidado, ay may pribisyong maayos na puwang o prongs na matatag na sumusubok sa iba't ibang sukat ng karne o manok, siguradong magiging matatag ang pag-ikot sa buong proseso ng pagluluto. Ang sistemang ito ay nakakapagtatag ng patas na mga ulam, dahil ang tuloy-tuloy na pag-ikot ay nagpapahintulot sa mga taba at dugo na natural na basta ang pagkain, humihikayat sa masusustansyang, masarap na resulta. Ang teknolohiya ay sumasama sa mga katangian ng kaligtasan tulad ng mga mekanismo ng awtomatikong pag-i-off at mga komponente na resistente sa init, gumagawa ito upang maaaring gamitin sa parehong loob at labas na kapaligiran ng pagluluto. Marami sa mga modernong sistema ng rotisserie ay kasama ang mga adisyonal na katangian tulad ng programmable na timer, digital na display, at variable na kontrol sa bilis, pagpapalakas ng kumportabilidad ng gumagamit at presisyon sa pagluluto.