شوي قبرصي أرتشواي
يُمثّل شواية Archway Cypriot BBQ اندماجًا متقنًا بين أساليب الطهي التقليدية للمتوسط البحر الأبيض المتوسط والراحة الحديثة. يحتوي هذا النظام القوي للطهي الخارجي على تصميم قوسي مميز يعزز توزيع الحرارة المثالي وتدوير الدخان، وهو أمر ضروري للشواء بالأسلوب القبرصي الأصيل. يتم تصنيع الهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، مما يضمن المتانة والاستدامة مع مقاومة الصدأ والتآكل. بفضل سطح الطهي الواسع الذي يبلغ حجمه حوالي 900 ملم × 500 ملم، يمكنه استيعاب كميات كبيرة من الطعام، مما يجعله مثاليًا للاجتماعات العائلية والأحداث الاجتماعية. تحتوي الشواية على صواني فحم قابلة للتعديل تتيح التحكم الدقيق في درجة الحرارة، بينما يساعد النظام الابتكاري للتهوية على الحفاظ على درجات حرارة ثابتة أثناء الطهي. يأتي الجهاز مجهزًا بعدة مستويات للطهي، مما يسمح بإعداد أنواع مختلفة من الطعام عند درجات حرارة متفاوتة في نفس الوقت. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الشواية على فلاتر دهون قابلة للإزالة تسهل التنظيف والصيانة، وكذلك رفوف جانبية متينة لتحضير الطعام وتخزين الأدوات. يعكس تصميم حامل السيخ التقليدي التقدير للطهي بالأسلوب القبرصي التقليدي مثل Souvla، بينما تضمن الميزات الحديثة مثل مؤشرات درجة الحرارة والغطاء الوقائي التحكم الدقيق أثناء الطهي.
