فحم مشتعل شواية قبرصية على الخشبة
يمثل جهاز شواء Flaming Coals Cyprus Grill Spit ذروة تكنولوجيا الطهي الخارجية، حيث يجمع بين طرق الشواء التقليدية في البحر الأبيض المتوسط والهندسة الحديثة. يتضمن هذا النظام القوي للطهي بناءً من الفولاذ المقاوم للصدأ الثقيلة مصمم لتحمل درجات الحرارة العالية والاستخدام المتكرر. يحتوي آلية الشواء على محرك قوي قادر على التعامل مع أحمال تصل إلى 50 رطلاً، مما يضمن دورانًا متساويًا للقطع الكبيرة من اللحوم أو عدة عناصر في نفس الوقت. الإعدادات القابلة للتعديل ارتفاعياً تتيح التحكم الدقيق في درجة الحرارة، بينما تصميم القناة المخصصة على شكل V يساعد في جمع وإعادة توزيع الصلصات الناتجة عن الطهي. يتضمن النظام مواقع سكينات قابلة للتعديل ودعامات قابلة للإزالة لتوفير خيارات متعددة للطهي، سواء عند إعداد السوفلاكي، الدجاج الكامل، أو المشويات الكبيرة. من بين الميزات التكنولوجية البارزة، يوجد تحكم بسرعات متغيرة للمحرك الدوار، مقابض مقاومة للحرارة لضبط آمن أثناء الطهي، وصينية جمع صلصات قابلة للإزالة لسهولة التنظيف. كما أن تصميم الشواية يدمج تقنيات الشواء القبرصية التقليدية، حيث تحتوي على فرش خشبية مصممة خصيصًا لتوفير توزيع حراري متساوٍ وتعزيز النكهة الأصيلة. يعتبر هذا النظام المثالي لكل من الاستخدام السكني والتجاري، وهو خيار ممتاز للمطابخ الخارجية، المطاعم، أو خدمات التموين المتخصصة في المطبخ المتوسطي.
