στρογγυλόψηφος για ψάρι
Η μπαρμπεκιου ντι ψαριών αποτελεί μια επαναστατική πρόοδο στον τομέα της εξοπλιστικής εμπορικών μαγειρείων, σχεδιασμένη ειδικά για την αποτελεσματική και συνεπή παρασκευή πιάτων με ψάρια. Αυτό το ειδικευμένο μαγειρεμβόλιο διαθέτει ένα οριζόντιο περιστρεφό μηχανισμό που εξασφαλίζει ομαλή κατανομή θερμοκρασίας και τέλεια αποτέλεσμα μαγειρεμβολικής κάθε φορά. Το σύστημα περιλαμβάνει έλεγχο ακριβούς θερμοκρασίας, επιταχυνόμενες ταχύτητες περιστροφής και πολλές θέσεις για καραβιά, ώστε να αντιστοιχούν σε διάφορες μεγέθη και τύπους ψαριών. Κατασκευασμένο με ανθεκτικό αδράνειο χάλκινο υλικό, η μπαρμπεκιου ντι ψαριών περιλαμβάνει προηγμένες λειτουργίες όπως προγραμματιζόμενους κύκλους μαγειρεμβολικής, ψηφιακές οθόνες θερμοκρασίας και επιφάνειες εύκολης καθαρισμού. Η σχεδιασμένη διάταξη του συστήματος επιτρέπει την αμέσως παράλληλη μαγειρεμβολική πολλών ψαριών, μεγιστοποιώντας την παραγωγικότητα ενώ διατηρεί συνεπή ποιότητα. Είναι εξοπλισμένο με ειδικές κλειστές για ψάρια και σταθερές κατασκευές που κρατούν το ψάρι ασφαλώς κατά την περιστροφή, εμποδίζοντας οποιαδήποτε έκριση ή πτώση κατά τη διάρκεια της μαγειρεμβολικής. Τα θερμαντικά στοιχεία της μπαρμπεκιου είναι στρατηγικά τοποθετημένα για να προσφέρουν ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας, εξασφαλίζοντας ότι κάθε ψάρι μαγειρεύεται με τέλειο τρόπο, διατηρώντας τη φυσική του υγρασία και γεύσεις ενώ επιτυγχάνει το επιθυμητό επίπεδο εξωτερικής κριστάρδιας. Επιπλέον, το σύστημα περιλαμβάνει ένα πιάτο για τα σταγόνια για εύκολο καθαρισμό και συντήρηση, κάνοντάς το ιδανική λύση για εστιατόρια, ξενοδοχεία και άλλες εμπορικές επιχειρήσεις παροχής τροφίμων.
