gril parrilla maison
Le gril parrilla maison représente un mélange maîtrisé entre l'artisanat traditionnel du barbecue argentin et l'innovation moderne en matière de grill. Ce dispositif de cuisson polyvalent est doté d'un mécanisme d'ajustement de hauteur qui permet un contrôle précis de la température grâce à un simple système de poulie. Construit principalement en acier inoxydable de haute qualité et en fer solide, la parrilla présente un design en forme de V distinctif sur ses grilles, dirigeant efficacement la graisse loin du feu tout en préservant les saveurs naturelles des aliments. La surface de cuisson mesure généralement 36 pouces par 24 pouces, offrant suffisamment d'espace pour de grandes pièces de viande et plusieurs articles simultanément. La chambre de combustion en briques réfractaires située en dessous assure une distribution uniforme de la chaleur et peut accueillir à la fois du bois et du charbon comme sources de combustible. Le design innovant du gril inclut un brasero latéral pour préparer et maintenir des braises vives, permettant une cuisson continue à des températures optimales. D'autres caractéristiques comprennent des crochets intégrés pour outils, une étagère de préparation généreuse, et des attaches de rotisserie optionnelles pour une plus grande polyvalence en cuisine.