rotisjer za ribu
Rotisjer za ribu predstavlja revolucionarni napredak u opremi za trgovinsku kuhinju, dizajniran posebno za učinkovit i konzistentan priprem riblje hrane. Ovaj specijalizirani kuharski uređaj ima horizontalni rotirajući mehanizam koji osigurava jednoliko raspodjeljivanje topline i savršene rezultate svaki put. Sustav uključuje precizne temperature kontrole, prilagodljive brzine rotacije i više položaja špica kako bi se smjestile različite veličine i vrste ribe. Izgrađen je od trajnog nerdzavnog čelika i sadrži napredne značajke kao što su programabilne cikluse kuhanja, digitalne temperature prikazivače i površine lako za čišćenje. Dizajn jedinice omogućava istovremeno kuhanje više riba, maksimizirajući produktivnost dok se održava konstantna kvaliteta. Dobiven je s posebnim riblje špicama i prilagodljivim zagradama koje sigurno drže ribu tijekom rotacije, sprečavajući bilo kakvu kliznju ili pada tijekom procesa kuhanja. Grijalice rotisjera strategski su postavljene kako bi se osigurala jednolika distribucija topline, osiguravajući da se svaka riba kuha do savršenstva, održavajući svoje prirodne vlažnosti i okus dok se dostiže željena razina vanjske hrušće. Dodatno, sustav uključuje poslužnu ploču za olakanje čišćenja i održavanja, čime postaje idealno rješenje za restorane, hotele i druge trgovinske usluge prehrane.
