carbone ardente griglia cipriota a rotisserie
Il Flaming Coals Cyprus Grill Spit rappresenta un punto di riferimento nella tecnologia del cucinare all'aperto, combinando metodi tradizionali di grigliatura mediterranea con ingegneria moderna. Questo robusto sistema di cottura presenta una costruzione in acciaio inossidabile pesante progettata per resistere a temperature elevate e ad un uso frequente. Il meccanismo dello spiedo include un potente motore in grado di gestire carichi fino a 50 libbre, garantendo una rotazione uniforme di grandi tagli di carne o di più elementi contemporaneamente. Le impostazioni di altezza regolabili consentono un controllo preciso della temperatura, mentre la particolare struttura a V aiuta a raccogliere e ridistribuire i succulenti umori. Il sistema include posizioni degli spiedini regolabili e supporti rimovibili per opzioni di cottura versatile, sia che si preparino souvlaki, polli interi o arrosti grandi. Caratteristiche tecnologiche notevoli includono un controllo di velocità variabile per il motore della rotisserie, manici resistenti al calore per un'adeguata regolazione durante la cottura e un vassoio per gocce rimovibile per facilità di pulizia. La progettazione dello spiedo da griglia incorpora anche tecniche tradizionali di grigliatura cipriota, con letti di carbone appositamente progettati che forniscono una distribuzione costante del calore e un miglioramento autentico del sapore. Questo sistema di cottura è ideale sia per l'uso domestico che commerciale, rappresentando una scelta eccellente per cucine all'aperto, ristoranti o servizi di catering specializzati in cucina mediterranea.
