プロフェッショナルシュラスコグリル: 商業用および家庭用に適した先進的なブラジルスタイルの回転焼きシステム

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バーベキューグリル機

シュラスコグリルマシンは、現代のグリル技術における革新的な進歩を代表し、伝統的なブラジルのバーベキューメソッドと革新的なエンジニアリングを組み合わせています。この洗練された調理機器には、本格的なロティセリースタイルの調理を可能にする垂直の回転串システムが搭載されており、調整可能な高さの位置や複数の串を取り付けることができます。機械の頑丈なステンレス鋼製構造は耐久性を確保しながら、高性能ヒーター要素による優れた熱分布を提供します。150°Fから700°Fまでの精密な温度制御により、肉、家禽類、野菜を調理する際も完璧な結果を得ることができます。ユニットには自動シャットオフ保護や耐熱ハンドルなどの高度な安全機能が含まれています。広々とした調理エリアは同時に複数の串を収容でき、商業用および住宅用の両方に最適です。このマシンの設計には、余分な脂を収集するドリップトレイシステムが組み込まれており、健康的な調理を促進しながら食品の自然なジューシーさを維持します。さらに、グリルにはクリーニングが簡単な表面処理と取り外し可能な部品が特徴で、メンテナンスを簡素化し長期的な信頼性を確保します。

新製品リリース

シュラスコグリルは、多くの利点を提供し、どんな調理環境にも無価値な追加となります。まず、その垂直調理デザインはスペース効率を最大化しながら均一な熱分布を確保し、一貫した調理結果をもたらします。ロティサリーシステムは肉が自己バーストするのを可能にし、驚くほどジューシーで風味豊かな結果を生み出し、追加の脂肪や油の必要性を減らします。ユーザーはこのマシンの多様性から恩恵を受け、伝統的な肉のカットから野菜や魚介類までさまざまな食品を優れています。正確な温度管理システムにより、ユーザーはスロー・ロースティングから高温での焼き付けまで、異なる調理スタイルに対応した完璧な結果を得ることができます。エネルギー効率ももう一つの重要な利点であり、閉じられたデザインは熱を効果的に保持し、調理時間を短縮しエネルギー消費を削減します。直感的なインターフェースは操作を簡単にしており、プロのシェフから家庭料理人まで幅広い層にアクセス可能です。組み込まれた安全性機能は運用中の安心感を与え、耐久性のある構造は最小限のメンテナンスで長期的な使用が可能です。複数の調理位置の存在は、異なる食品の同時調理を可能にし、商業環境では生産性を向上させ、家庭のキッチンでは便利さを提供します。簡単清掃設計は調理後の後片付け時間を大幅に削減し、取り外し可能な部品は徹底的な清掃とメンテナンスを容易にします。さらに、このマシンのモダンな美しさはどのキッチンにも専門的なタッチを加え、機能的で視覚的に魅力的な投資となります。

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バーベキューグリル機

高度な温度制御システム

高度な温度制御システム

シュラスコグリルの洗練された温度管理システムは、グリル技術における大きな進歩を表しています。この機能には、全体の調理プロセスを通じて正確な調理温度を維持する精密デジタルコントロールが組み込まれています。ユーザーは5度の精度で温度を選択でき、さまざまな食品タイプに最適な調理条件を確保できます。システムには、調理室全体に戦略的に配置された複数の温度センサーが含まれており、リアルタイムのフィードバックと自動調整により一貫した熱分布を維持します。このレベルのコントロールにより、過熱部分を防ぎ、特に大判の肉の場合、上から下まで均一に調理されます。温度メモリー機能を使用すると、ユーザーは異なる料理の好みの設定を保存でき、調理プロセスを簡素化し、再現可能な結果を確保できます。
多機能垂直回転串システム

多機能垂直回転串システム

垂直スピットシステムは、伝統的なシュラスコの調理方法を維持しながら、調理効率を最大化するように設計されています。この革新的なデザインには、さまざまな食品のサイズや種類に対応できる複数の高さ調整可能な位置が特徴です。スピットは、重量を支えながらスムーズな回転を確保するための高品質のステンレス鋼で作られています。各スピットには、食品をしっかりと固定し、回転中の滑りを防止する特別に設計されたフォークが付いています。システムの垂直配置により、脂肪が自然に垂れ落ちるため、より健康的な調理を促進しながら食品の水分を保つことができます。回転機構は、連続運転を想定した強力なモーターによって静かで一貫性のある動作を実現します。このシステムは同時に複数のスピットを処理でき、大容量の調理状況に最適です。
商業用グレードの構造と耐久性

商業用グレードの構造と耐久性

シュラスコグリル機の構造は、商業用グレードの耐久性和信頼性を体現しています。プレミアムグレードのステンレス鋼で全面的に作られており、機械は腐食に抵抗し、重い使用下でもその外観を維持します。溶接ジョイントと補強フレームにより、優れた安定性和長寿命が提供されます。調理室は高品質な断熱材を使用した二重壁構造で、熱保持を最大化しながら、外側は触れるのが安全です。すべての部品、コントロールパネルやハンドルも、商業キッチン環境での rigorous 使用に耐えられるように設計されています。機械のベアリングや可動部品は、グリースや水分から密封されており、長期にわたってスムーズな動作を確保します。この頑丈な構造により、最小限のメンテナンスで年々信頼性の高い性能を発揮します。