炎の炭 キプロス グリル スピット
Flaming Coals サイprusグリル スピットは、伝統的な地中海のグリル方法と現代のエンジニアリングを組み合わせた屋外調理技術の頂点です。この頑丈な調理システムは、高温に耐え、頻繁な使用に耐えるために設計されたヘビーデューティーなステンレス鋼製構造を採用しています。スピット機構には、最大50ポンドの荷重に対応可能な強力なモーターが搭載されており、大きな肉の塊や複数のアイテムを同時に均一に回転させることができます。調整可能な高さ設定により正確な温度管理が可能で、専用のV字型チャネルデザインは、風味豊かなタレを収集し再分布します。システムには、調整可能な串の位置と取り外し可能なサポートが付いており、ソウヴラキ、丸鶏、または大判のローストなど、さまざまな調理オプションが可能です。注目に値する技術的特徴としては、ロティセリー用モーターの可変速度制御、調理中の安全な調整を可能にする耐熱ハンドル、そして簡単な掃除のために取り外し可能なドリップトレイが含まれます。このグリルスピットの設計は、伝統的なキプロス式グリル技法を取り入れており、特別に設計された炭床が均一な熱分布と本格的な風味向上を提供します。この調理システムは、住宅用および商業用の両方に最適で、地中海料理に特化した屋外キッチン、レストラン、またはケータリングサービスにとって優れた選択肢となります。