Revolučný V-tvarový mriežkový systém
Uhoľný gril Parrilla je vybavený inovatívnym V-vo formovaným roštom, ktorý zásadne mení zážitok z grilovania vonku vďaka vynikajúcemu technickému riešeniu a premyslenej konštrukcii. Táto jedinečná grilovacia plocha sa skladá z oceľových tyčí s presne vypočítaným uhlom, ktoré vytvárajú kanáliky na odvádzanie tuku a šťávy od potravín, pričom zároveň zabezpečujú optimálny kontakt pre dokonalé opečenie. V-vo formované usporiadanie zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla po celej grilovacej ploche a tak odstraňuje bežný problém tzv. horúčich miest, ktorý trápí konvenčné rovné rošty. Každá oceľová tyč je špeciálne upravená tak, aby odolávala korózii a zachovala si svoje nepriľnavé vlastnosti aj po rokoch intenzívneho používania. Vzdialenosť medzi tyčami bola starostlivo vypočítaná tak, aby poskytla maximálnu podporu pre potraviny rôznych veľkostí, pričom zároveň umožňuje grilovať menšie položky bez toho, aby cez ne spadli. Toto inteligentné riešenie výrazne zníži vznik plameňov odvádzaním kvapkajúcich tekutín od zdroja tepla, čo vedie k čistejšiemu grilovaniu a menej popáleným chutiam. Roštový systém uhoľného grilu Parrilla dokáže rovnako efektívne spracovať všetko – od jemných filetov ryby až po obrovské steakové kusy typu tomahawk. Profesionálni kuchári obzvlášť ocenia, že V-vo formované usporiadanie vytvára charakteristické grilovacie stopy, ktoré zlepšujú vizuálnu prezentáciu jedla a zároveň zabezpečujú dôkladné uvarenie. Odnímateľný roštový systém umožňuje jednoduché čistenie a údržbu, pričom je vhodný na umývanie v umývačke riadu, čo šetrí čas a úsilie. Náhradné rošty sú ľahko dostupné, čo zaisťuje dlhodobú použiteľnosť a nepretržitý vrcholný výkon. Teplotná hmota hrubých oceľových roštov pomáha udržiavať konštantnú teplotu pri grilovaní, aj keď sa do grilu Parrilla pridávajú nové potraviny. Táto funkcia sa ukazuje ako neoceniteľná pri väčších oslavách, kde je potrebné niekoľkokrát opakovať proces grilovania. Ergonomický dizajn umožňuje ľahké manipulovanie a prepolohovanie roštov počas grilovania, čo poskytuje maximálnu flexibilitu pri príprave zložitých jedál.