เตาบาร์บีคิวแก๊ส
เตาบาร์บีคิวแก๊สเป็นการรวมกันอย่างสมบูรณ์ของความสะดวกสบายในยุคปัจจุบันและความยอดเยี่ยมของการย่างแบบดั้งเดิม เครื่องใช้สำหรับทำครัวกลางแจ้งที่ซับซ้อนเหล่านี้มาพร้อมกับหัวเผาที่ออกแบบมาอย่างแม่นยำ ให้การกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอและควบคุมได้ทั่วพื้นผิวสำหรับการปรุงอาหาร ส่วนใหญ่มีหลายหัวเผา ช่วยให้ผู้ใช้สร้างโซนอุณหภูมิที่แตกต่างกันเพื่อปรุงอาหารชนิดต่างๆ พร้อมกัน ระบบควบคุมอุณหภูมิมักจะมีคันโยกแต่ละตัวสำหรับหัวเผาแต่ละตัว ช่วยในการจัดการความร้อนได้อย่างแม่นยำ ไม่ว่าจะเป็นการปรุงอาหารแบบช้าๆ ในอุณหภูมิต่ำ หรือการล็อกรสชาติด้วยความร้อนสูง เตาบาร์บีคิวแก๊สแบบใหม่มีฟีเจอร์ขั้นสูง เช่น เทอร์โมมิเตอร์ในตัว ระบบจุดระเบิดไฟฟ้า และหัวเผาด้านข้างสำหรับเตรียมอาหารเสริม พื้นผิวสำหรับปรุงอาหารมักทำจากสเตนเลสเกรดสูงหรือแผ่นเหล็กหล่อ ช่วยให้เก็บความร้อนได้ดีและสร้างลายย่างที่ต้องการ อุปกรณ์หลายชุดยังมีตะแกรงอุ่นอาหาร ตู้เก็บของ และเสียบสำหรับเครื่องมือ เพื่อเพิ่มความสามารถในการใช้งาน รุ่นขั้นสูงอาจมีเทคโนโลยีอินฟราเรดเพื่อการกระจายความร้อนและการเพิ่มรสชาติที่ดีกว่า การก่อสร้างมักใช้วัสดุที่ทนทานต่อสภาพอากาศ เช่น สเตนเลสหรือโลหะเคลือบผง เพื่อให้มั่นใจถึงความทนทานและความยาวนานเมื่อใช้งานกลางแจ้ง