ไม้เสียบคาโบบ
ไม้เสียบคาโบบเป็นเครื่องมือทางการทำอาหารที่สำคัญ ออกแบบมาสำหรับการย่างและการเสิร์ฟอาหารชนิดต่าง ๆ อย่างสะดวกและน่าดึงดูด โดยปกติแล้วความยาวของไม้เสียบเหล่านี้จะอยู่ระหว่าง 10 ถึง 14 นิ้ว และทำจากสเตนเลสคุณภาพสูงหรือไม้ไผ่ เพื่อให้มั่นใจในความทนทานและความปลอดภัยขณะปรุงอาหาร ไม้เสียบคาโบบรุ่นใหม่มักมีจับที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อความสะดวกสบายในการจับและควบคุมขณะปรุงอาหาร ในขณะที่ปลายแหลมช่วยให้เสียบอาหารได้ง่ายขึ้น ดีไซน์แบบใบมีดแบนป้องกันอาหารหมุนเวียนขณะปรุง ทำให้ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอและได้ผลลัพธ์ที่คงที่ หลายรุ่นมีฟีเจอร์นวัตกรรม เช่น การออกแบบปลายคู่เพื่อเพิ่มความมั่นคง และจับเลื่อนออกได้เพื่อความปลอดภัยเมื่อถอดอาหาร นอกจากนี้ ไม้เสียบเหล่านี้เหมาะสำหรับใช้งานทั้งในครัวมืออาชีพและที่บ้าน รองรับวัตถุดิบหลากหลายตั้งแต่เนื้อสัตว์และผักไปจนถึงผลไม้สำหรับขนมหวาน รุ่นที่พัฒนาแล้วอาจมีเครื่องหมายวัดขนาดเพื่อควบคุมสัดส่วน และคุณสมบัติต้านทานความร้อนได้ถึง 700°F ดีไซน์มักรวมถึงการเคลือบป้องกันสนิมและวัสดุที่ล้างในเครื่องได้ ทำให้การดูแลรักษาง่ายขึ้นและยืดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์