ท็อปเตาปิ้งย่างสแตนเลส
ท็อปเตาบาร์บีคิวสแตนเลสเป็นจุดสูงสุดของอุปกรณ์ทำครัวกลางแจ้ง รวมความทนทาน ฟังก์ชันการใช้งาน และการกระจายความร้อนที่ยอดเยี่ยม เหล่านี้ผิวสำหรับการทำอาหารระดับมืออาชีพสร้างขึ้นจากสแตนเลสคุณภาพสูงเกรด 304 ซึ่งช่วยให้มีความต้านทานต่อสนิม การกัดกร่อน และการสึกหรอในชีวิตประจำวัน ผิวที่ออกแบบมาอย่างละเอียดมีโซนความร้อนที่แม่นยำ ซึ่งช่วยให้สามารถปรุงอาหารได้อย่างหลากหลาย ตั้งแต่การย่างที่อุณหภูมิสูงไปจนถึงการอุ่นอย่างอ่อนโยน โมเดลส่วนใหญ่มีระบบควบคุมอุณหภูมิขั้นสูงที่รักษาความร้อนคงที่ตลอดพื้นที่ทำอาหาร กำจัดจุดเย็นและรับประกันผลการทำอาหารที่สม่ำเสมอ สแตนเลสไม่มีรูพรุนซึ่งป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและทำให้การทำความสะอาดง่ายดาย ในขณะที่โครงสร้างที่เสริมแรงทนต่ออุณหภูมิสูงสุดโดยไม่เกิดการบิดงอ ท็อปเตาเหล่านี้มักจะมีระบบจัดการไขมันแบบบูรณาการที่นำไขมันส่วนเกินออกไปจากอาหาร เพื่อส่งเสริมผลลัพธ์การทำอาหารที่มีสุขภาพดีกว่า พื้นที่ผิวมักจะอยู่ระหว่าง 400 ถึง 900 ตารางนิ้ว รองรับการทำอาหารหลายจานพร้อมกัน โมเดลหลายรุ่นมีการตั้งค่าความสูงที่ปรับได้และแผ่นวางข้างที่ถอดออกได้เพื่อเพิ่มความสะดวกสบายและการจัดการพื้นที่ทำงาน
