rotisserie grill
Isang rotisserie grill ay kinakatawan ng isang mapagpalayang pagkain na pagbabago na nag-uugnay ng mga tradisyonal na paraan ng paggrill kasama ang automatikong pag-ikot na teknolohiya. Ang sofistikadong kagamitan sa pagluluto na ito ay may horizontal na spit na mabagal na ikot ang mga item ng pagkain sa ibabaw ng pinagmumulan ng init, siguradong magiging patas ang pagluluto at maayos na pagdikit sa lahat ng panig. Ang sistema ay karaniwang kasama ang isang malakas na motor na mekanismo na pinaigting ang mga konistente na bilis ng pag-ikot, habang ang maramihang mga setting ng init ay nagbibigay-daan sa presisong kontrol ng temperatura. Ang modernong mga rotisserie grill ay madalas na sumasama ang advanced na mga tampok tulad ng digital na mga kontrol, maramihang mga posisyon ng spit, at pribus na init na mga zona. Ang kuwarto ng pagluluto ay disenyo sa pamamagitan ng espesyal na mga reflector ng init na optimisa ang distribusyon ng init, habang ang integradong drip pans humahawak sa sobrang mga taba at dugo, humihinto sa flare-ups at nagpapadali ng mas madaling paglinis. Maraming mga modelo ay kasama ang karagdagang mga aksesorya tulad ng mga forkit ng karne, counterbalance na timbang, at basket attachments para sa pag-accommodate ng maramihang mga item ng pagkain. Ang mga grill ay magagamit sa iba't ibang sukat, mula sa kompak na mga bersyon ng countertop hanggang sa malalaking mga yunit ng commercial-grade, nagigingkop nila para sa parehong mga tahanang kusina at profesional na serbisyo ng pagkain. Ang teknolohiya sa likod ng mga grill na ito ay siguradong matatago ang kanilang natural na dugo habang nanggaganda ng crispy na labas, nagreresulta sa eksceptionally malambot at masarap na mga ulam.
