مدخن صغير بتفصيل صغير
يمثل المدخن الصغير ذو الترتيب الجانبي حلاً صغير الحجم ولكنه قوي للهواة الذين يبحثون عن نكهات مدخنة أصيلة في الطهي الخارجي. يتضمن هذا الجهاز المتعدد الاستخدامات تصميماً مميزاً بغرفتين: غرفة حرق للوقود وغرفة طهي رئيسية. يسمح الترتيب الجانبي بتدفق الدخان بشكل طبيعي من غرفة الحرق إلى غرفة الطهي، مما يخلق بيئة مثالية لطهي الأطعمة ببطء وتدخينها. عادة ما يتم تصنيع هذه المدخنات من الفولاذ عالي الجودة، مما يوفر متانة مع الحفاظ على القابلية للنقل. يتضمن الجهاز مقابض قابلة للتعديل للتحكم الدقيق في درجة الحرارة، مما يتيح للمستخدمين الحفاظ على درجات حرارة ثابتة بين 225-275°F. توفر الشبكات المتعددة للطهي مساحة كافية لتدخين اللحوم والخضروات وغيرها من الأطعمة رغم حجمه الصغير. يحتوي المدخن الصغير ذو الترتيب الجانبي على ميزات أساسية مثل مؤشر درجة حرارة مدمج، وأبواب سهلة الوصول لإضافة الوقود، وفتحات م strategic لتوفير إدارة تدفق الهواء الأمثل. يجعله حجمه الصغير مناسباً بشكل خاص للشرفات أو حدائق صغيرة أو احتياجات التدخين القابلة للنقل، مع تقديم تجربة شوي أصيلة كما توفرها الوحدات الأكبر.