شواية سانتا ماريا ذات الإطار الفولاذي المقاوم للصدأ
يمثل مشواة سانتا ماريا الصدئة ذروة في هندسة الطهي الخارجي، حيث يجمع بين طرق الشواء الأرجنتينية التقليدية والمتانة والدقة الحديثة. يتضمن هذا النظام الطهي الاحترافي هيكلًا من الفولاذ المقاوم للصدأ الذي يضمن العمر الطويل والمقاومة لعناصر الطقس الخارجية. الميزة المميزة هي آلية تعديل الارتفاع، مما يسمح للمستخدمين بضبط المسافة بدقة بين الطعام ومصدر الحرارة باستخدام نظام عجلة وحبال. عادةً ما يتراوح سطح الطهي بين 36 إلى 48 بوصة، مما يوفر مساحة كافية للترفيه على نطاق واسع. يتضمن المشواة مناطق طهي متعددة، مما يتيح إعداد أنواع مختلفة من الطعام عند درجات حرارة متفاوتة في نفس الوقت. تم تصميم شبكات الفولاذ المقاوم للصدأ لتحقيق التباعد الأمثل للحصول على علامات شواء مثالية ومنع تسرب الأطعمة الصغيرة. تشمل الميزات المتقدمة أنظمة مراقبة درجة الحرارة المدمجة، قنوات إدارة الدهون المناسبة، وأرفف جانبية اختيارية لإعداد الطعام. توفر المشواة مرونة في استخدام طرق الطهي المباشر وغير المباشر، مما يجعلها مناسبة لكل شيء من اللحوم المشوية السريعة إلى اللحوم المشوية ببطء.
