Πολυειδής Πλατφόρμα Μαγειρείας
Η πολυτέλεια του μπάρμπεκιου Santa Maria το κάνει ένα εξαιρετικό πλατφόρμα μαγειρείας, κατάλληλη για διάφορες κουζίναρικές εφαρμογές. Η ευρύτατη επιφάνεια μαγειρείας, η οποία συνήθως μεταξύ 30 και 48 εγχών, υποδοχεί πολλά προϊόντα ταυτόχρονα, επιτρέποντας αποτελεσματική παρασκευή γεύματος για μεγάλες συναθροισμούς. Το σχεδιασμός του μπάρμπεκιου επιτρέπει τόσο άμεσες όσο και έμμεσες μεθόδους μαγειρείας, κάνοντάς το κατάλληλο για όλα, από την ψησιμό σε υψηλή θερμοκρασία έως την ψήσιμο με χαμηλή θερμοκρασία και αργά. Η δυνατότητα να χρησιμοποιείτε διαφορετικές πηγές καύσιμων, συμπεριλαμβανομένων των σκληρών ξύλων και άνθρακα, επεκτείνει το φάσμα των γευσιών που μπορούν να επιτευχθούν. Το ανοιχτό σχεδιασμός επιτρέπει εύκολη προσθήκη κομμάτιων ή σπανάκιων ξύλου κατά τη διάρκεια της μαγειρείας, επιτρέποντας συνεχή ανάπτυξη γεύσης καπνού. Αυτή η πολυτέλεια επεκτείνεται στους τύπους τροφίμων που μπορούν να παρασκευαστούν, από τις παραδοσιακές κοπές μπάρμπεκιου έως τα λαχανικά και τα θαλασσινά.