parrilla mini Santa Maria
La parrilla mini Santa Maria representa un enfoque revolucionario para la cocina al aire libre, combinando técnicas tradicionales de asado argentino con la comodidad y portabilidad modernas. Este innovador sistema de cocción cuenta con un mecanismo de ajuste de altura que permite un control preciso de la temperatura al elevar o bajar la superficie de cocción en relación a la fuente de calor. El diseño compacto, que generalmente mide aproximadamente 24 x 24 pulgadas, lo hace perfecto para espacios exteriores más pequeños mientras mantiene la auténtica experiencia de asado al estilo Santa Maria. La parrilla incluye una rejilla de cocción de acero inoxidable pesado, un robusto sistema de manivela para ajustes suaves de altura y una caja de fuego incorporada diseñada para opciones de combustible tanto de leña como de carbón. Su diseño versátil acomoda varios estilos de cocción, desde cocinar lentamente grandes cortes de carne hasta sellar a alta temperatura carnes y vegetales. El marco está construido con acero inoxidable de grado comercial, asegurando durabilidad y resistencia al clima mientras permanece lo suficientemente ligero para una movilidad práctica. Características avanzadas incluyen zonas de temperatura precisas, permitiendo cocinar simultáneamente a diferentes niveles de calor, y un sistema especializado de gestión de grasa que previene los flare-ups y promueve una cocción más limpia.