Capacités de cuisson polyvalentes
Le gril BBQ Santa Maria se distingue par sa polyvalence exceptionnelle dans les applications de cuisson. La grande surface de cuisson offre plusieurs zones de cuisson, permettant de préparer simultanément différents aliments à des températures variées. Le design soutient diverses méthodes de cuisson, de la saisie à haute chaleur au fumage lent et doux. L'accessoire rotisserie optionnel ajoute une autre dimension aux capacités de cuisson, idéal pour préparer du volaille entière, des rôtis ou d'autres gros morceaux de viande. Le design ouvert favorise une excellente circulation d'air, essentielle pour développer des profils de saveur complexes dans les aliments grillés. La possibilité d'ajuster rapidement la hauteur de cuisson permet de s'adapter à différentes techniques de cuisson en temps réel, de la cuisson directe à haute chaleur au gril à la méthode de cuisson indirecte.