griglia mini Santa Maria
La griglia mini Santa Maria rappresenta un approccio rivoluzionario alla cottura all'aperto, combinando tecniche tradizionali di grigliata argentina con la comodità e la portabilità moderne. Questo innovativo sistema di cottura presenta un meccanismo di regolazione dell'altezza che consente un controllo preciso della temperatura alzando o abbassando la superficie di cottura rispetto alla fonte di calore. Il design compatto, che di solito misura circa 24 x 24 pollici, lo rende perfetto per spazi all'aperto più piccoli mantenendo l'autentica esperienza di grigliata dello stile Santa Maria. La griglia include una graticola in acciaio inox resistente, un robusto sistema a manovella per regolazioni lisce dell'altezza e una camera da fuoco integrata progettata per funzionare sia con legna che con carbone. Il suo design versatile accoglie vari stili di cottura, dalla cottura lenta di grandi pezzi di carne alla cottura ad alta temperatura di bistecche e verdure. Il telaio è costruito in acciaio inossidabile di grado commerciale, garantendo durata e resistenza alle intemperie rimanendo abbastanza leggero per una mobilità pratica. Funzionalità avanzate includono zone di temperatura precise, consentendo la cottura simultanea a diversi livelli di calore, e un sistema specializzato di gestione del grasso che prevenisce le fiammate e promuove una cottura più pulita.
