มอเตอร์บาร์บีคิว
มอเตอร์บาร์บีคิวเป็นส่วนประกอบสำคัญในระบบหมุนย่างสมัยใหม่ ออกแบบมาเพื่อให้การหมุนที่ต่อเนื่องและน่าเชื่อถือสำหรับการทำอาหารให้สุกเท่ากันของเนื้อสัตว์และอาหารอื่นๆ บนเตาปิ้งย่าง มอเตอร์เฉพาะทางนี้มักจะทำงานด้วยความเร็วที่แม่นยำ 2-4 รอบต่อนาที ซึ่งช่วยให้การกระจายความร้อนเหมาะสมที่สุดและได้ผลลัพธ์ในการปรุงอาหารอย่างสมบูรณ์ มอเตอร์นี้มีโครงสร้างสเตนเลสที่ทนทานซึ่งสามารถต้านทานอุณหภูมิสูงและสภาพแวดล้อมกลางแจ้ง ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานทั้งในบ้านและการพาณิชย์ ส่วนใหญ่มอเตอร์บาร์บีคิวจะมีชุดยึดแบบทั่วไปที่ช่วยให้ติดตั้งได้ง่ายบนเตาปิ้งย่างหลากหลายประเภท ตั้งแต่แบบมาตรฐานสำหรับใช้ในสวนหลังบ้านไปจนถึงอุปกรณ์ระดับมืออาชีพ ระบบตลับลูกปืนที่ปิดสนิทและความสามารถต้านทานสภาพอากาศของมอเตอร์ช่วยปกป้องชิ้นส่วนภายในจากความชื้น ไขมัน และปัจจัยจากสภาพแวดล้อม ทำให้มีความน่าเชื่อถือระยะยาว รุ่นที่ล้ำหน้ากว่ามักจะมีฟังก์ชันปรับความเร็วได้ การปิดอัตโนมัติ และความสามารถในการตรวจจับน้ำหนักที่ช่วยป้องกันไม่ให้มอเตอร์เกิดความเครียดเมื่อปรุงอาหารที่มีน้ำหนักมาก น้ำหนักบรรทุกสูงสุดโดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 20 ถึง 40 ปอนด์ รองรับตั้งแต่ไก่ขนาดเล็กไปจนถึงเนื้อย่างขนาดใหญ่