stainless steel charcoal grill
เตาปิ้งถ่านสแตนเลสเป็นการรวมกันอย่างสมบูรณ์ของวิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิมและความทนทานในยุคใหม่ เตาเหล่านี้มีโครงสร้างจากสแตนเลสที่แข็งแรง ซึ่งสามารถต้านสนิมและการกัดกร่อนได้ ทำให้มีอายุการใช้งานหลายปีสำหรับการทำอาหารกลางแจ้ง การออกแบบมักจะรวมช่องระบายอากาศที่ปรับได้ เพื่อควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ ช่วยให้ผู้ใช้รักษาสภาพการปรุงอาหารที่เหมาะสมสำหรับอาหารหลากหลายชนิด แผ่นตะแกรงสำหรับปรุงอาหาร ซึ่งทำจากสแตนเลสเกรดสูง ก็ให้การเก็บความร้อนที่ยอดเยี่ยมและสร้างรอยปิ้งที่ต้องการ ขณะเดียวกันก็ทำความสะอาดได้ง่ายมาก โมเดลส่วนใหญ่มีระบบเก็บเถ้าถ่าน ทำให้การเช็ดล้างหลังจากการปิ้งย่างสะดวกสบาย อีกทั้งโครงสร้างของเตายังมักมีเข็มวัดอุณหภูมิบนฝาครอบ เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิภายในในการปรุงอาหารได้อย่างแม่นยำ นอกจากนี้ยังอาจมีฟีเจอร์เพิ่มเติม เช่น ชั้นข้างสำหรับเตรียมอาหาร ขอเกี่ยวเครื่องมือสำหรับเก็บของ และล้อสำหรับเคลื่อนย้ายได้ง่าย การก่อสร้างที่แข็งแรงช่วยให้มั่นคงระหว่างการปรุงอาหาร ในขณะที่ฝาครอบที่ปิดสนิทช่วยรักษาอุณหภูมิให้คงที่สำหรับการรมควันและการปรุงอาหารแบบอ้อม