pribado santa maria grill
Ang pasadyang Santa Maria grill ay kinakatawan bilang isang pinakamataas ng pagluluto sa labas, nagpapalawak ng mga tradisyonal na teknik ng pagluluto mula sa Argentina kasama ang modernong inhinyeriya. Ang sofistikadong sistema ng pagluluto na ito ay may mekanismo na maaring pumili ng taas, na nagbibigay ng presisong kontrol sa temperatura ng pagluluto sa pamamagitan ng pagtaas o pagbaba ng ibabaw na ginagamit sa harap ng pinagmulan ng init. Ang pangunahing bahagi ng grill ay ang kanyang maligalig na bakal na bato na gawa sa stainless steel, na madalas na sukatin mula 36 hanggang 48 pulgada sa lapad, na maaring ipaguhaw gamit ang isang tsaker o sistema ng crank. Ang frame ay gawa sa komersyal na stainless steel, nag-aangkin ng katatangan at resistensya sa panahon. Ang mga bagong bersyon ay madalas na may mga tampok tulad ng mga attachment para sa rotisserie, maramihang zoneng pangluluto, at integradong workstation. Ang disenyo ng grill ay nagpapahintulot sa parehong direkto at indirektong mga paraan ng pagluluto, gumagawa itong sariwa upang handlean ang lahat mula sa mabilis na sinilang steak hanggang sa mabagal na sinilang roast. Nakukuha ang kontrol sa temperatura sa pamamagitan ng pagpili ng taas at estratehikong pamamahala ng apoy, habang ang bukas na disenyo ay nagpapromote ng mahusay na paghuhubog ng hangin para sa optimal na distribusyon ng init. Ang mga advanced na modelo ay maaaring magtampok ng digital na monitoring system para sa temperatura at espesyal na grates para sa wood o charcoal. Ang karaniwang anyo ng mga grill na ito ay nagpapahintulot sa personalisasyon sa laki, tampok, at paggamit upang tugunan ang mga partikular na pangangailangan sa pagluluto at espasyo.
