mini santa maria grill
Ang mini Santa Maria grill ay nagrerepresenta ng isang mapagpalipat na pagpapakita sa pamamaraan ng pagluluto sa labas, nag-uugnay ng mga tradisyonal na teknik ng pagluluto mula sa Argentina kasama ang modernong kagamitan at madaling pagdala. May taas na ma-adjust na mekanismo ang sistemang ito para sa tiyak na kontrol ng temperatura sa pamamagitan ng pagtaas o pagbaba ng ibabaw na pangluluto sa kabila ng pinagmulan ng init. Ang kompaktng disenyo, karaniwang may sukat na halos 24 x 24 pulgada, ay gumagawa nitong ideal para sa mas maliit na espasyo sa labas samantalang nakikipag-mga sayang sa tunay na karanasan ng pagluluto ng estilo ng Santa Maria. Kasama sa grill ang maligalig na bakal na stainless steel na grill, ang matibay na sistema ng kamoteng pumapasok para sa mabilis na pag-adjust ng taas, at ang ipinatnubayang firebox na disenyo para sa parehong gamit ng kahoy at charcoal bilang opsyon sa fuel. Ang disenyong mapagkakatiwalaan ay nag-aakomodahan ng iba't ibang estilo ng pagluluto, mula sa mabagal na pagluluto ng malalaking piraso ng karne hanggang sa mataas na init na pagsear ng bistek at gulay. Ang frame ay gawa sa komersyal na grado ng stainless steel, nagpapatibay na durable at resistente sa panahon habang patuloy na maaaring dalhin nang praktikal. Kasama sa mga unang klase na katangian ang tiyak na zonang temperatura, na nagpapahintulot sa simulan na magluto sa iba't ibang antas ng init, at ang spesyal na sistema ng pamamahala sa langis na nagbabantay sa mga flare-up at nagpapalago ng mas malinis na pagluluto.