ステンレス製サンタマリアグリル
ステンレス製のサンタマリアグリルは、屋外調理工学の頂点を表しており、伝統的なアルゼンチンのグリル方法と現代的な耐久性および精度を組み合わせています。このプロフェッショナルグレードの調理システムは、長寿命を確保し、屋外要素に抵抗するための頑丈なステンレス鋼製構造が特徴です。その特筆すべき機能は、車輪式プーリーシステムで調整可能な高さメカニズムであり、ユーザーが食品と熱源の間の距離を正確に制御できます。調理面は通常36インチから48インチまで広がり、大規模なエンターテイメントに十分なスペースを提供します。グリルには複数の調理ゾーンがあり、異なる温度でのさまざまな食品の同時調理が可能です。ステンレス鋼製のグリル棒は、最適な間隔で設計されており、完璧な焼き目を付けながら小さな食品が落ちるのを防ぎます。高度な機能には、内蔵の温度モニタリングシステム、適切なグリース管理チャネル、そしてオプションのサイドシェルフ(食品準備用)が含まれます。このグリルの多様性により、直接調理法と間接調理法の両方が可能となり、素早く焼き上げるステーキからゆっくりと焼くローストまで、あらゆる料理に適しています。