บาร์บีคิวกริลแบบไซปรัส
เตาบาร์บีคิวแบบไซปรัสเป็นการผสมผสานอย่างชาญฉลาดระหว่างวิธีการทำอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนดั้งเดิมกับเทคโนโลยีการย่างยุคใหม่ ระบบทำอาหารกลางแจ้งที่หลากหลายนี้มีฟังก์ชันการหมุนย่างที่โดดเด่นร่วมกับฐานการย่างถ่าน ซึ่งช่วยให้สามารถทำอาหารสไตล์ไซปรัสแท้ได้ การสร้างโครงสร้างของเตานั้นมักจะรวมถึงองค์ประกอบเหล็กกล้าไร้สนิมคุณภาพสูง ซึ่งช่วยเพิ่มความทนทานและความยาวนานในการใช้งานกลางแจ้ง ดีไซน์พิเศษของมันรวมถึงการปรับระดับความสูงของการย่างและการแบ่งโซนการทำอาหารหลายจุด ช่วยควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำสำหรับวิธีการทำอาหารต่างๆ พื้นที่การทำอาหารขนาดใหญ่มักจะรองรับการทำอาหารหลายรายการพร้อมกัน ในขณะที่ฟังก์ชันการหมุนย่างช่วยให้เตรียมอาหารแบบซูวล่าและเนื้อไม้เสียบแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์ ระบบควบคุมการไหลเวียนของอากาศขั้นสูงช่วยรักษาอุณหภูมิการทำอาหารที่เหมาะสม ในขณะที่ถาดเก็บเถ้าถ่านและระบบจัดการไขมันที่ถอดออกได้ช่วยให้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่าย เตาอาจมีพื้นที่เก็บอุปกรณ์ทำอาหารและเชื้อเพลิง ทำให้มันกลายเป็นสถานีทำอาหารกลางแจ้งที่ครบครัน เตาบาร์บีคิวยุคใหม่แบบไซปรัสมักจะมีองค์ประกอบเพิ่มเติม เช่น เตาข้าง โต๊ะเตรียมอาหาร และตะแกรงอุ่นอาหาร เพื่อเพิ่มความสามารถในการทำอาหารหลากหลายประเภท
