Повысьте свой опыт барбекю с помощью последних моделей грилей для барбекю

Повысьте свой опыт барбекю с помощью последних моделей грилей для барбекю

1. Умные технологии для идеального результата

• Подключение к приложению : Многие модели синхронизируются с вашим телефоном через Bluetooth или Wi-Fi. Вы можете контролировать температуру, устанавливать таймеры приготовления и даже регулировать нагрев из любого места — больше не нужно стоять у гриля под палящим солнцем. Например, Weber SmokeFire EX6 позволяет управлять настройками через приложение и отправляет уведомления, когда ваш стейк готов.
• Встроенные термодатчики для мяса : Эти беспроводные датчики вставляются в пищу (например, в филей или курицу) и передают информацию о температуре в реальном времени на дисплей гриля или ваш телефон. Больше не нужно разрезать мясо, чтобы проверить, готово ли оно — избегайте сухих и пережаренных результатов.
• Автоматический контроль температуры : Грили, такие как Traeger Ironwood 885, используют сенсоры для поддержания постоянной температуры, даже при ветре или дожде. Установите 175°C для приготовления гамбургеров, и температура останется неизменной, обеспечивая равномерное приготовление каждый раз.

2. Более быстрый нагрев и улучшенное распределение тепла

• Мощные горелки : Новые газовые грили (например, Napoleon Prestige Pro 665) имеют горелки, достигающие 60 000+ БТЕ, и разогреваются за 5–10 минут вместо 15–20. Это сокращает время подготовки, позволяя быстрее приступить к приготовлению.
• Зоны инфракрасного обжига : Многие современные грили оснащены специальной инфракрасной горелкой, которая достигает температуры 1 000°F за секунды. Это создает идеальную корочку на стейках, сохраняя их сок — профессиональное обжаривание дома.
• Равномерное распределение тепла по всей решетке : В более старых грилях часто возникают «горячие точки» (перегрев одной зоны и недоваривание в другой). В новых моделях используются усовершенствованные конфигурации горелок и рассеиватели тепла для равномерного распределения жара. Например, в гриле Broil King Regal S590 установлена система «Flame Tamers», которая распределяет тепло так, чтобы каждый гамбургер готовился одинаково.

3. Универсальность: гриль, копчение, запекание и многое другое

• Коробки для копчения и пеллетные системы : Газовые грили, такие как Char-Broil Performance Series, теперь оснащаются встроенными коптильнями. Добавьте древесные щепки (гикори или мескит), чтобы придать ребрышкам или курице насыщенный дымный вкус, без использования отдельной коптильни.
• Пеллетные грили для приготовления нескольких блюд : Модели, такие как Pit Boss Pro Series 1100, позволяют готовить на гриле, коптить, запекать, жарить и даже готовить с использованием горячего воздуха. Закоптите свиную шею утром, а затем испеките пиццу на обед — всё это можно сделать на одном гриле.
• Боковые горелки и грили-гриль : У многих грилей есть боковая горелка для соусов или гарниров (например, для запеченного кукурузы) и плоская сковорода-гриль для блинов, картофельных оладушек или кесадильяс. Гриль-гриль Blackstone 36 дюймов с комбинированной газовой плитой идеально подходит для пикников с завтраками на ужин.

4. Прочные материалы для длительного использования

• Нержавеющая сталь во всех деталях : Решетки, горелки и корпуса изготовлены из высококачественной нержавеющей стали (нержавеющая сталь 304), устойчивой к ржавчине и коррозии. Например, гриль Lynx Professional изготовлен из нержавеющей стали морского класса — достаточно прочной для прибрежных районов с соленым воздухом.
• Керамическая конструкция : Грили Kamado (например, Big Green Egg) имеют толстые керамические стенки, которые сохраняют тепло и устойчивы к растрескиванию даже при минусовых температурах. Они служат 10–20 лет с минимальным обслуживанием.
• Водонепроницаемые чехлы в комплекте : Многие современные грили поставляются с индивидуальными водонепроницаемыми чехлами, которые защищают от дождя, снега и ультрафиолетовых лучей — продлевая срок службы гриля.

5. Компактные конструкции для небольших дворов

• Компактные, но просторные : Weber Q 3200 достаточно компактен для балкона, но имеет 424 квадратных дюйма рабочей поверхности — достаточно для 10 гамбургеров. Складные боковые полки экономят пространство в нерабочем состоянии.
• Портативная энергия : Для кемпинга или пикников подойдут легкие грили, такие как Coleman Eventemp 3-Burner (30 фунтов), которые могут готовить для 8 и более человек. Они работают от небольших пропановых баллонов, поэтому не нужно тяжелых резервуаров.
• Встроенные варианты : Если у вас есть кухня на открытом воздухе, новые встраиваемые грили (например, Bull Outdoor Products Angus 3-Burner) идеально вписываются в столешницы, экономя пространство и обеспечивая высокую производительность.

6. Экологичные особенности

• Варианты с природным газом : Многие грили теперь подключаются к домашним газопроводам, что позволяет снизить выбросы по сравнению с пропаном. Кроме того, исчезает необходимость использования одноразовых пропановых баллонов.
• Грили на древесных гранулах из переработанных материалов : Бренды, такие как Traeger, используют древесные гранулы, изготовленные из переработанной древесной муки, что снижает объем отходов. Гранулы сгорают полностью, выделяя меньше дыма по сравнению с древесным углем.
• Энергоэффективность : Новые газовые грили используют меньше топлива для достижения высоких температур, что снижает расход энергии. Гриль Nexgrill 4-Burner оснащен системой «Flame Control», которая регулирует поток газа, экономя топливо без потери тепла.

Часто задаваемые вопросы

Работают ли умные грили без Wi-Fi?

Сложнее ли чистить самые современные грили?

Какая самая полезная новая функция для новичков?

Можно ли использовать инфракрасные горелки не только для обжаривания?

Лучше ли грили на пеллетах, чем газовые или угольные?

Сколько стоят самые последние модели грилей?

Имеют ли новые грили гарантию?